糰糰 TUANTUAN

吃過元宵, 盼了許久的春神總算跟著櫻花的腳步, 越來越近了.....

MOMO 老師以前在大阪念廚藝學校的時候, 總會在這個時節, 帶著自己做的 「お花見団子」跟著人潮去賞櫻花, 所以當園長問這次要教小朋友作什麼新玩意? 「お花見団子」就變身為比較好消化的在來米粉<丸子三兄弟>,  讓孩子用點力氣、動動小手, 揉出春天的小點心吧!

外型超口愛的<丸子三兄弟>是用當季在來米磨成的粉, 揉上淡綠色的抹茶、嫩粉色的櫻花、與純白原味搭配成串. MOMO 老師在小朋友到達前, 先用水把在來米粉混合栗粉加點水, 先揉成團水煮後, 等會兒才能分成小團(就是傳說中的粄媽)再讓小朋友揉入粉中~

等小朋友全部到齊後, MOMO 老師先告訴大家<丸子三兄弟>的故事, 接下來叫把粉發給小朋友, 讓大家體驗搓丸子的樂趣...

 別看丸子吃起來QQ軟軟的, 揉的過程中可是得用力搓、使力揉呢!

等丸子搓到像耳垂一樣軟的時候, 加上抹茶粉及櫻花粉, 就大功告成啦!

每個孩子看到自己的成品, 面對鏡頭都露出得意的笑容, 超有成就感的~

接下來, 當然就是平常做牛做馬的爸媽享受孩子手作成果的時刻啦...想當然耳, 大家是搶著吃自己孩子的丸子, 教室裡響起無數的"讚"聲...

儘管, 沒法像年輕時去追趕那鋪天蓋地的櫻花熱, 帶著孩子一起手作<丸子三兄弟>, 也是感受<春神來了>的完美周末壓~